APPETITO
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » КУЛИНАРИЯ » Рыбные блюда » салаты с рыбой
салаты с рыбой
mariДата: Суббота, 11.07.2009, 17:09 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 409
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
В этой теме мы выкладываем рецепты и способы приготовления салатов с рыбой.По возможности даём ссылку на ресурс, если рецепт взят с другого сайта или блога - уважаем авторское право.Администрация форума не нес1т ответствености за плагиат.Вы берёте полную ответственость за размещение материала на нашем форуме.Если будет предявлено право на авторство любого из материалов размещёных на нашем ресурсе. данное сообщение будет немедленно удалено, а автор разместивший материал получит предупреждение.При повторном инцеденте пользовотель будет удалён и занесён в чёрный список.

Предупреждён значит вооружён.

Не знание правил не освобождает от ответстенности.


Предупреждён значит вооружён.

Не знание правил не освобождает от ответстенности.

 
mariДата: Суббота, 11.07.2009, 17:11 | Сообщение # 2
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 409
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
Салат из морской рыбы с овощами и бадьяном

Вам потребуется:
500 г филе морской рыбы
2 моркови
2 стручка болгарского перца
1 корень сельдерея
100 мл рыбного бульона
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка кунжутного масла
2-3 веточки петрушки
молотый бадьян
соль

Филе рыбы промойте, нарежьте небольшими кусочками прямоугольной формы, сбрызните лимонным соком. Морковь и корень сельдерея очистите, вымойте, нарежьте соломкой. Болгарский перец вымойте, удалите плодоножки и семена, нарежьте полосками. Петрушку вымойте. Кунжутное масло раскалите на сковороде, обжарьте в нем овощи, затем положите сверху кусочки рыбы, посолите, посыпьте бадьяном, добавьте бульон и тушите на среднем огне под крышкой 15 мин.

Салат охладите, разложите по тарелкам, украсьте веточками петрушки.

рецепт взят с сайта "Рецепты блюд японской кухни"

http://japanfoood.ru/sal68.php


Предупреждён значит вооружён.

Не знание правил не освобождает от ответстенности.

 
Форум » КУЛИНАРИЯ » Рыбные блюда » салаты с рыбой
Страница 1 из 11
Поиск:

APPETITO © 2017

Часы в заголовке окна

Форум сайта Мир Макрамеbigstaff AllStars - питомник курильских и меконгских бобтейлов


Американские стаффордширские терьеры и другие форум о чау-чау Old friends  Форум-Рецепты ,фотошоп.о питомцах