Каталог рецептов

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ

Tue, 15 Sep 2009 15:44:27 GMT

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ 300гр. отварных и очищеных креветок 1 банка конс. кукурузы (слить жидкость) 1 банка конс. ананаса (рублен. кубиками)

Мясо, запеченное с картофелем и грибами

Tue, 15 Sep 2009 13:42:23 GMT

Мясо, запеченное с картофелем и грибами На один средний горшочек: мясо 200 г., картофель 3 шт., лук 1/2 луковицы, грибы 150 г., бульон 2/3 стакана, морковь тертая 3 ст. л., сыр 50 г., масло сливочное 1 ст. л., масло растительное 3-4 ст. л., майонез, соль, перец “Вегета”

Плов с курицейи свининой

Thu, 10 Sep 2009 13:00:02 GMT

На глубокую сковороду положить обжаренный рис, свинину и курицу с луком и томатом, залить бульоном, закрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 30 мин. За 10 мин до готовности добавить зеленый горошек

Плов с бараниной и гранатами

Thu, 10 Sep 2009 12:55:22 GMT

Отварить рис в слегка подсоленной воде. Баранину разру¬бить на небольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обжа¬рить на масле

Тельное

Sun, 06 Sep 2009 13:23:44 GMT

Мясо рыбы очистить от костей и кожи, нарезать узкими, тонкими дольками («лапшой»); мелко нарезать лук, смешать с рыбной «лапшой», добавить перец (молотый), укроп, петрушку, взбить яйца я тщательно перемешать до получения однородной массы.

Лазанья с печенью, беконом и грибами.

Mon, 31 Aug 2009 15:31:16 GMT

бжарьте бекон, печень и шампиньоны в масле в низкой широкой кастрюле или на сковороде. Положите туда мясной фарш и также обжаривайте его до готовности. Приправьте солью, перцем и шалфеем

Лазанья с соусом бешамель.

Mon, 31 Aug 2009 15:24:55 GMT

Начинка из шампиньонов. Обжарьте в растительном масле замороженные шампиньоны без предварительного оттаивания. Как только выкипит вода, снимите с огня и немного охладите.