попробуйте мою пиццу Для теста:
молоко - 200 г
дрожжи - 20 г
сахар - 1 ст. ложка и соль на кончике ножа
маргарин - 100 г
масло растительное - 1/2 ст. ложки
мука пшеничная - 300 г Для начинки:
яйца - 5 шт.
помидоры - 2 шт.
сосиски - 4 шт.
колбаса - 50-100 г
молоко - 3-4 ст. ложки
сыр - 50-100 г
маслины или оливки - 15 шт.
зелень
черный перец молотый и соль по вкусу
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар, соль, маргарин, растительное масло, муку и замесите тесто. Раскатайте его по размеру противня в пласт толщиной 0,8–0,9 см, перенесите на скалке на смазанный маслом противень, разровняйте и смажьте желтком. Поставьте в теплое место. Помидоры нарежьте кружочками. 3 яйца отварите вкрутую и мелко порубите. Сосиски нарежьте кружочками, колбасу — соломкой. Оливки разрежьте пополам. Выложите подготовленные ингредиенты на тесто. Посыпьте мелко нарубленной зеленью, посолите, поперчите, залейте взбитым яйцом (1шт.+белок) с молоком и посыпьте тертым сыром. Выпекайте до зарумянивания. ![lol](http://s32.ucoz.net/sm/1/lol.gif)